在玻璃磚與燈光交錯輝映的璀璨夜晚，享受新式燒肉饗宴：𝑵𝒊𝒄𝒌'𝒔 燒肉餐酒館

 
 
 

深具活力和創意的台中，無疑是餐飲業的一級戰場。許多店家絞盡腦汁，試圖讓思維進一步創新，推出令人耳目一新的食飲體驗。Nick’s 燒肉餐酒館便在這樣的浪潮中，翻轉我們對燒肉店的既定印象。

店家以燒肉為主，結合法餐精緻高雅的氛圍形式，搭配特選的酒飲，提供尋求新鮮感的美食味蕾一場全新的饗宴。針對這樣的新穎型態，規劃空間設計的喆木設計事務所，一改燒肉餐廳熱鬧、強調歡聚的形貌，以沈著的色調為底，營造深沉而靜謐，更為酒吧氣息的環境。

 
 
 
 
揉合玻璃磚牆的外觀，從遠處就能看見暈映的燈光，像是召喚著時髦品味的都會男女，紛紛走進這間神秘的餐酒館。玻璃磚成為室內外的界限，牽引光線的流動，形成視覺上的連續性。這樣一來，室內光影和戶外景象似乎在不斷地交流，讓人感受到一種持續流動的美感。不僅外牆，內部多處也精心植入玻璃磚元素，晶透的質地，更在夜裡與光線交織一絲華麗細緻。

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

牆面運用塗料的特性，顯現出手感的自然紋理，桌面搭配沉穩的木皮和淺色大理石，構建不喧嘩、亦不張揚的用餐空間。這樣的目的，在於還原本質，讓人們在減少雜訊的情景裡，注意力愈加集中在一道道用心呈現的餐點上。

 
 
 
 
 
 

在 Nick’s 燒肉餐酒館，人們除了如同設計師所期待的發現美食新境界，「在繁忙的日子裡，也能擁有喝杯酒以及享受美食的好去處」。還能在這般氛圍獨特而舒適的空間內，找到內在的共鳴，與身邊的人共享當夜的絢爛繁花與精彩。

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Nick’s 燒肉餐酒館 地址：台中市西區忠明南路142號
時間：17：00-22：30；Tuesday Off
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