在扶疏綠意中，翻閱40年老洋房獻給戀家魂的居食札記：台中朝食店鋪 home home

時序甫推移至夏日，前庭裡的綠植早已迫不及待地換上幾件應景外衣，濃烈的、翠嫩的、深邃的、混雜些許蒼黃的，彼此紛紛相互疊襯，連貫成隱密又熱鬧的小巷盛景。我們沿著長型石板路鋪設的軌跡，逐步掀起這片蔥鬱，一間游渡光陰40載的日式老洋房正守候於後頭，沉靜地等待眷戀家的情調和味道的訪客，推開書寫「回家真好！」的陳年木門，沈浸這四字所暈散的靜好念想。

那是以營造「回家吃早餐」的溫暖氛圍作為靈感主軸的「home home」餐廳。落腳於老屋宅與現代大樓比鄰的街區，經過這裡時，半遮掩的石牆容易被誤認為私人住宅，不過幸好，另一端約莫膝蓋高度的鐵製門擋，隨即開敞奉上歡迎，替前往走訪的探者，留下剛好容納一個人寬度距離的入口。而兩頭分別佇立在旁的鹿型裝置，儼然在人穿越小徑的當下，雀躍地朝天鳴叫，偕同四周流瀉而出的鮮活氣息，既是邀請，也是一種真誠歡迎家人的欣喜，任你隨處擱置煩憂，好好在家享食。

本身在異地生活多年的店主，內心依舊存有念家的情懷，因此他希望抵達「home home」的食客，都能像回到記憶中的爺爺家一般，重溫兒時熟稔的味道。為了完整傳達家的氣味、意象與感受，委由大見室所改造的建築物本體，基本上不做太多變動，隔間的牆面也保留下來，以貼近當時的風華樣貌為主軸。設計師提及，比起商業坪效考量，舒適度和自然反而是更被重視的元素。

屋內輕繫著柔白紗簾的大廳，是小時候再也熟悉不過的景況。灰階相間的磨石子地板，帶有斑駁印記的木頭桌椅，門件櫃體上點綴的黃銅配飾，所有質樸的色調通通席入眼底，緊密編織成與都市喧嘩顯示高反差的怡然寧靜；這股寧靜，依循日光的走向，瀰漫到另個廂房，也順著梯階一路向上攀爬。

走進二樓，沾附陽光跡影的落地木窗和大張餐桌各自安處一方，再將視線往上移，頂頭天花板的檜木樑柱負載著歲月洗刷過的色澤，在重新修復後，裸露出舊物獨顯的光芒。由於空間不大，完全阻隔的實牆會使環境少了點自在的流動性，設計師便在幾面舊牆上嵌入摩登感十足的圓孔符號，來增加穿透度，不僅讓每個小空間產生對話，同時兼顧了店員掌握空間狀況的實用性，以及視覺上豐富的玩味效果。若是站在圓框的另一側，眼見大夥人圍坐在長桌邊高談慎歡、邊彼此分享餐食的畫面，不正是所謂的「團圓」嘛！

不去刻意定調風格的「home home」，實則結合了原建造時期的日式靜謐感、台式鐵窗花、磨石子的風味，還有溢散北歐老傢俬的質地，跟戶外庭院那茂鬱的越泰南洋色彩。多重的混血調性在此被和諧梳理，一併收進樸實卻迷人的兩層樓宅邸。探究此番意涵，或許就如同店家歡迎各地異鄉人的初心，無論你來自何方，都能在這裡找到適心的棲身之地，反覆感受回家真好的悠然逸致。